Restaurant
Menu du moment
Succombez vous aussi à la savoureuse cuisine de NOS CHEFS MAëL GAUTHIER ET Mathieu Kelly. Le restaurant compte 49 places (incluant le comptoir-bar) et une terrasse pendant la belle saison. Réservations chaudement recommandées!
Changeant au gré des saisons, notre menu du moment s’ajoute aux plats du menu à la carte à compter de 11 h 30.

Entrées

gravlax au saumon
16 $
Blinis | suprêmes d'oranges | fromage fouetté
Crevettes WonTon  (3)
10$
Salade de wakame | mayonnaise épicée

Plats principaux

Filet de morue confit
25 $
Sauce au vin blanc à la provençale | riz basmati | légumes de saison
Burger de poulet
20 $
Sauce à l'avocat | oignon mariné | fromage Montery Jack | tomates | laitue
Burger au fromage bleu
22 $
Boeuf AAA | fromage bleu l'Ermite | Mayonnaise à la fleur d'ail | tomates | laitue
Risotto à la courge 3 façons
32 $
Purée de courge musquée | cubes de courge poivré rôtie | beurre de romarin | courge musquée fermentée | mousse de chèvre | graines de citrouille au gingembre
Gnocchis maisons poêlés
23 $
Sauce au bleu l'Ermite | croustilles de pancetta | roquette
Coordonnées
530, boul. Perron, Maria (Québec) G0C 1Y0
418 759-3766
1 888 959-3766
info@aubergedumarchand.com
© Copyright 2020 - Auberge du Marchand   |  
Connexion
  |  
Modalités d'utilisation
Détails des témoins utilisés

L'utilisation du formulaire de contact est protégée par reCAPTCHA et la politique de confidentialité de Google, dont les conditions d'utilisation s'appliquent.
‍
Le système de réservation en ligne Reservit utilise un témoin tiers. Lire leur politique de confidentialité.

J'ai compris