Chaque semaine, la chronique « À table! » de La Terre de chez nous fait « découvrir et apprécier les produits d’ici (bières, vins, cidres et fromages), ainsi que les bonnes tables et les comptoirs de produits maison. C’était au tour de l’Auberge du Marchand de figurer dans son édition du 17 août 2018!
La description qu’on en fait de notre établissement, titrée « Les saveurs gaspésiennes apprêtées avec doigté », mentionne : « Ce restaurant propose une cuisine bistro aux saveurs régionales. Agneau, poissons et fruits de mer gaspésiens comptent parmi ses spécialités. Le menu évolue au gré des saisons. En été, on peut profiter de la terrasse et du vaste terrain avec tables de pique-nique en bordure de mer. »
La Terre de chez nous est la référence québécoise en matière d’actualités agricoles. Son site Web et son journal proposent des dossiers de fond et des photos de grande qualité.
